Érablière de la Montagne Verte

Érablière de 63 000 entailles du nord-ouest du Nouveau-Brunswick, une des meilleures régions au monde pour la récolte d’eau d’érable, avec un climat favorisant la montée de la précieuse sève au printemps.

Pendant la saison des sucres, on y offre des dégustations de tire sur la neige et des visites guidées (sur réservation). Ses produits (sirop, beurre, tire, sucre), certifiés biologiques et kasher, sont vendus sur place et disponibles à l’année dans les marchés locaux.