Chef Alex Haun

Chef Alex, Nouveau-Brunswick, Canada
St. Andrews sur mer
chefalexhaun.com

Dans la ravissante ville historique de St. Andrews, un chef cuisinier de talent crée, avec un flair artistique, des plats exquis à partir des produits les plus fins et les plus frais du Nouveau-Brunswick. Après avoir officié aux fourneaux de restaurants prestigieux des Provinces atlantiques et collectionné les honneurs sur le circuit des concours internationaux, le chef Alex Haun a fait un retour aux sources en 2009 en réalisant le rêve de se lancer en restauration.

Son restaurant, Savour, recommandé par Fodor’s, le New York Magazine et TripAdvisor (qui lui a attribué un certificat d’excellence) et prisé des amateurs de gastronomie, se trouve maintenant dans le cadre enchanteur du réputé Jardin Kingsbrae. 

Savour in the Garden présente, le soir, des menus dégustation de fine cuisine dans une ambiance intime et raffinée, alors que le jour le Garden Café propose des repas légers et santé aux visiteurs des jardins.