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La Route du littoral de Fundy est l’une des voies les plus fréquentées au Nouveau-Brunswick. Elle commence à la frontière américaine du Maine et suit la côte jusqu’à l’extrémité est de la baie de Fundy. Le long de ses 391 km, le paysage change constamment. Baleines et divers autres représentants de la faune terrestre et marine sont vos compagnons de route. Ici, les marées ont, en moyenne, la hauteur d’un édifice de quatre étages. Cent milliards de tonnes d’eau s’engouffrent dans la baie deux fois par jour, plus que l’eau de toutes les rivières du monde réunies!
À l’extrémité ouest de la Route du littoral de Fundy, St. Stephen, « la petite ville chocolatée du Canada », abrite la plus ancienne confiserie du pays. C’est la compagnie Ganong Bros., fondée en 1873, qui a inventé la barre de chocolat aux noisettes et la boîte de chocolats en forme de cœur pour la Saint-Valentin; à Noël, leurs bonbons durs parfumés à la cannelle et fourrés au chocolat sont une délicieuse tradition.
À l’est de St. Stephen, dans la coquette ville de St. Andrews, lieux historiques, attractions, activités en mer, boutiques et excellents restaurants sont au rendez-vous.
De Blacks Harbour, vous pouvez monter à bord d’un traversier en voiture ou à pied pour vous rendre jusqu’aux attachantes îles de Fundy : Grand Manan, Campobello et Deer – le détour en vaut la peine!
Vous voici à Saint John, la plus ancienne ville constituée au Canada, où abondent boutiques, restaurants, bars, musées, galeries d’art et autres attractions. C’est ici que vous verrez les Rapides réversibles, résultat d’une lutte sans merci que se livrent les marées de la baie de Fundy et les eaux du fleuve Saint-Jean qui, au terme de cette épreuve de force, sont refoulées vers l’amont.
St. Martins, charmante collectivité au seuil des marées géantes, est la porte d’entrée du Sentier Fundy. Plus loin à l’est, le cap Enragé offre des panoramas grandioses et un terrain fait pour l’aventure.
Entre les deux, le Parc national du Canada Fundy, l’un de deux parcs nationaux de la province, offre un havre de beauté aux randonneurs; 120 km de sentiers pédestres serpentent à travers vallées et montagnes, forêt acadienne et le long de chutes et de cours d’eau.
Les rochers Hopewell Rocks sont ces fameuses formations rocheuses en forme de pots de fleurs entre lesquelles il est possible de se promener à pied à marée basse et de faire du kayak à marée haute. Le parc est ouvert de la mi-mai à la mi-octobre. Venez constater l’extraordinaire force des marées.
À l’extrémité est de la Route du littoral de Fundy se trouve l’accueillante Sackville, ville artistique par excellence, où productions théâtrales canadiennes, arts de toutes sortes et festivals de musique sont bien vivants.
Peu importe que vous l’exploriez d’ouest en est ou d’est en ouest, le littoral de la baie de Fundy vous réserve des moments privilégiés.