Tidal Watch Inn

En entrant dans l’auberge Tidal Watch, vous ressentez quelque chose qui donne envie de célébrer la vie. L’ajout récent de deux ailes donne une touche de modernisme à l’auberge et le confort que les clients exigeants attendent d’un établissement de classe.

« Presque tout le monde nous demande s’il est possible de voir la marée depuis les chambres, explique Kathy Zinn, copropriétaire avec son mari, Rudy, de cette résidence bien connue de St. Martins. Quand ils découvrent qu’ils le peuvent, ils sont enchantés! »

Comme les falaises de grès rouge et les grottes, les marées de la baie de Fundy ont un attrait indéfinissable, presque intemporel. Du balcon de votre chambre, devant le spectacle de la mer, vous sentirez votre imagination s’échapper vers l’horizon…

Mais n’ayez crainte, les effluves qui s’échappent de la cuisine vous ramèneront sur terre! Kathy et Rudy font une cuisine sans compromis. « Nous savons qu’un séjour dans une auberge si proche de la baie ne serait pas aussi agréable sans savoureux fruits de mer bien frais! »

Douceur du passé, confort actuel, panoramas magnifiques et plaisirs de la table… un séjour au Tidal Watch est bien plus que quelques jours passés dans une des auberges les plus respectées du Nouveau-Brunswick. C’est une expérience sensorielle qui laisse un souvenir impérissable!

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