L’incroyable océan comestible – Parc national Fundy

La Collection d'expériences

Marchez sur le fond marin accompagné d’un interprète chevronné et préparez-vous à être émerveillé de la diversité des produits comestibles qu’on trouve sur le rivage de la baie de Fundy à marée basse. Rien à voir avec le menu du restaurant du coin! Vous cueillerez votre premier service à partir des hautes herbes du marais salé, dont au moins deux espèces d’herbes marines sont comestibles… et délectables! Suivez votre guide sur la plage de Herring Cove, où vous pourrez goûter à plusieurs espèces d’algues surprenantes. Enfin, votre dernière cueillette portera sur différentes espèces d’escargots, petites créatures dont le goût s’accompagne d’une note sucrée. Sur un feu de camp, vous ferez cuire bigorneaux et buccins tout en vous étonnant des découvertes que vous avez faites pendant la journée.

Venez voir…

Parc national Fundy

Renouez avec la nature, découvrez la forêt acadienne et apprenez les secrets des gigantesques marées de Fundy. Observation de la faune.

Vivez le Nouveau-Brunswick

L'incroyable forêt comestible – Parc national Fundy

Sortie de découverte et d’identification des plantes sauvages comestibles et de plantes médicinales en compagnie d’un guide-interprète de Parcs Canada.

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